Работа: в Бресте, 1 вакансия

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно утверждённому меню и технологическим картам (в том числе по ГОСТ и внутренним стандартам заведения);
• подготовка сырья и полуфабрикатов: чистка, нарезка, маринование, порционирование и т. п.;
• контроль качества и свежести продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения;
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;
• участие в инвентаризации продуктов и расходных

...